Detalhe da receita

Pastelaria Biscoito de aveia

15. 7. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Companhia: Retigo

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Categoria de alimentos: Pastelaria

Cozinha: Inglês

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Etapas do programa

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1
Combinação
40 %
time icon Tempo
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes

Nome Valor Unidade
manteiga 350 g
xarope dourado 350 g
açúcar mascavo 350 g
aveia 700 g
casca de limão 1 peças
gengibre seco 1 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 1, 7
Minerais: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, D, E, K

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 394,5 kJ
Carboidrato 54,6 g
Gordura 17 g
Proteína 4,7 g
Água 0 g

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes juntos em uma batedeira ou em um processador de alimentos, mas tome cuidado para não quebrar a aveia demais. Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga e nivele com uma espátula. Coloque no forno e asse a 150°C por cerca de 30 minutos. Pequenas bolhas devem aparecer na superfície. Deixe esfriar e retire da assadeira. Corte em porções. Você também pode aprimorar esta receita com passas ou nozes adicionais. Você pode adicionar mais xarope dourado para deixá-lo mais pegajoso.

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