Detaliu reteta

Alte Laptele pentru Paneer

11. 8. 2026

Autor: Selvam Kandasamy

Companie: Saffrron Restaurant

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Alte

Bucătărie: indian

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aburire
time icon Timp
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Pauză
time icon 60 s
3
Aburire
time icon Timp
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Pauză
time icon 30 s
5
Aburire
time icon Timp
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 0

Nume Valoare Unitate
Lapte 1000 g

Mod de preparare

Pentru a fierbe laptele folosind un cuptor profesional cu aburi combi, urmați pașii de mai jos. Această metodă asigură o încălzire uniformă și previne arderea.