Detaliu reteta

Name: Tort cu ananas și rom
Yield: 8
Cuisine: Engleză
Ingredients: 8,0000 tPcs pineapple rings; 2,0000 tPcs eggs; 100,0000 g caster sugar; 150,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 10,0000 g vanilla sugar; 50,0000 g butter; 1,0000 tPcs lemon small - zest only; 75,0000 ml milk; 10,0000 ml dark rum

Deserturi Tort cu ananas și rom

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Companie: Retigo

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Deserturi

Bucătărie: Engleză

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
175 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aer cald

100 %

Timp

00:25 hh:mm

175 °C

100 %

Ingrediente Porții

Nume	Valoare	Unitate
ananas	8	buc
ouă de găină	2	buc
zahăr pudră	100	g
făină simplă de grâu	150	g
praf de copt	10	g
zahăr vanilat	10	g
unt	50	g
coaja de lamaie	1	buc
lapte 3,5%	75	ml
rom	10	ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: 1, 3, 7
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	167,1 kJ
Carbohidrați	27,1 g
Grasime	5,6 g
Proteină	2,1 g
Apă	0 g

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 175C.
Tapetați fundul și marginile unei tăvi Vision cu cercurile de ananas (tăiați cercurile de ananas pe jumătate pentru a tapeta marginile).
Într-un bol, bateți ouăle și zahărul până devin spumoase.
Într-un alt bol, amestecați făina, praful de copt și zahărul vanilat până sunt bine combinate.
Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă și zahăr și amestecați pentru a combina.
Adăugați untul topit, coaja de lămâie, laptele și romul negru în amestec. Amestecați pentru a combina.
Turnați amestecul în tava Vision peste ananas. Coaceți în cuptor timp de 25 de minute până când se ridică și devine auriu, iar un băţ de frigăruie introdus iese curat.
Lăsați tortul să se răcească pe un suport de răcire. Când s-a răcit, tăiați-l felii pentru a servi.

Accesorii recomandate

vision_pan