Detail receptu

Vegetariánske jedlá syrové rezance

8. 9. 2021

Autor: Retigo Team Deutschland

Spoločnosť: RETIGO Deutschland GmbH

Ďalšie recepty tohto autora

Kategória jedla: Vegetariánske jedlá

Kuchyňa: Nemecká

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 140 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Kombinácia
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon72 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingrediencie

názov Hodnota Jednotka
špecle 1 kg
syr gouda 300 g
smotana 12% 250 ml
soľ 10 g
celé čierne korenie 3 g
cibuľa 200 g
maslo 100 g

Výživa a alergény

Alergény: 1, 7
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 357,7 kJ
Sacharid 27,3 g
Tuk 20,2 g
Proteín 15,1 g
Voda 0 g

Postup

Halušky, syr, smotanu, soľ a korenie zmiešame. Vložte do nádoby AMT. Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme na masle do zlatista a po dosiahnutí jadrovej teploty ju pridáme k syrovým haluškam.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Pan

Vision Pan