Detail receptu

Strukoviny Šošovica s chorizom

25. 9. 2026

Autor: Alejandro Platero

Spoločnosť: Retigo Spain SL

Ďalšie recepty tohto autora

Kategória jedla: Strukoviny

Kuchyňa: Španielska

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 190 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

añadir lentejas, patata y caldo

2
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 01:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Ingrediencie

názov Hodnota Jednotka
olej 100 g
nakrájané chorizo 200 g
mrkva malé kocky 100 g
rozkrojený zemiak 500 g
vývar z šunky 3500 g
bobkový list 1 ks
hlava cesnaku 1 ks
rajčinový omáčka 100 g
paprika mletá sladká 5 g
šošovica 500 g

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály:
Vitamíny:

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 90,4 kJ
Sacharid 0,3 g
Tuk 10,1 g
Proteín 0,1 g
Voda 0 g

Postup

Najprv osmažíme chorizo, celú hlavu cesnaku, bobkový list, nakrájanú mrkvu, rajčinový základ a papriku. Po dvoch minútach a keď nás upozorní rúra, premiešame a pridáme šošovicu, roztrhnutý zemiak a vývar. Pokračujeme v varení. Po skončení varenia dobre premiešame, aby sa spojilo. Získame 10 porcií.

Odporúčané príslušenstvo

Gastronádoba nerez plná

Gastronádoba nerez plná