Podrobnosti recepta

drugo Mleko za paneer

11. 8. 2026

Avtor: Selvam Kandasamy

Podjetje: Saffrron Restaurant

Več receptov tega avtorja

Kategorija hrane: drugo

Kulinarika: indijski

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kuhanje na pari
time icon Čas
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Pavza
time icon 60 s
3
Kuhanje na pari
time icon Čas
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Pavza
time icon 30 s
5
Kuhanje na pari
time icon Čas
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 0

Ime Vrednost Enota
Mleko 1000 g

Postopek priprave

Da skuhate mleko v profesionalnem combi-parnem pečici, sledite spodnjim korakom. Ta metoda zagotavlja enakomerno segrevanje in preprečuje zažiganje.