Detalj recepta

živina запечена пилетина

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 175 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kombinacija
50 %
time icon vreme
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
пилетина без костију 280 g

Рецепт за теријаки сос

Ime Vrednost Jedinica
соја сос 100 ml
саке 30 ml
Мирин 60 ml
млевени црни бибер 2 g
со 2 g
душо 10 g
сусам 2 g
паста од ђумбира 5 g
РО вода 120 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 11
Minerali: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 469,8 kJ
Ugljeni hidrati 18,6 g
Mast 26,5 g
Protein 37,1 g
Voda 0 g

Način pripreme

• Запечена пилетина рецепт према слици 2 порције
• Прва порција рецепт: користити (не додавајући сос)
• Друга порција рецепт: пржити сос густину 1/4
• Печена пилетина препорука: кувати 12 минута или више
• Након што је сос готов, увући сок, ставити на рерну, рерну загрејати пре печења
• Време печења 5 минута, избацити уравнотежен сос, избегавати превремено пржење соса

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake