Detalj recepta

riba Losos i špargle na pari sa parmezanom

3. 5. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: riba

Kuhinja: francuski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
зелене шпаргле 500 g
лосос 500 g
чери парадајиз 250 g
Истопљен путер 40 g
parmezan 50 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 4, Milk
Minerali: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitamini: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 724,9 kJ
Ugljeni hidrati 5,4 g
Mast 29,6 g
Protein 36,6 g
Voda 0,3 g

Način pripreme

Operite i isecite špargle.

Stavite ih u perforirani GN kontejner, zatim stavite u rernu.

Isecite losos na kockice i posolite.

Stavite ga u drugi perforirani GN kontejner.

Kada se prvi proces kuvanja završi, dodajte losos u rernu.

Operite i presecite cherry paradajz na pola.

Rasporedite kockice lososa sa šparglama i cherry paradajzom.

Rendajte svež parmezan preko ribe i povrća.



Preporučeni pribor

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana