Receptdetaljer

Desserter Citronkakor

25. 3. 2021

Författare: Jaroslav Mikoška

Företag: Retigo

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Desserter

Kök: engelsk

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 195 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser

namn Värde Enhet
smör 100 g
majsstärkelse 50 g
självjäsande mjöl 150 g
rörsocker 100 g
citron 2 st

Näring och allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 82,6 kJ
Kolhydrat 11,8 g
Fett 3,5 g
Protein 0,8 g
Vatten 0 g

Gör så här

Tärna smöret, tillsätt båda mjölsorterna, socker och blanda i en matberedare. Tillsätt citronskal och blanda igen, tillsätt citronsaft från 1 citron och blanda igen. Dela degen i 24 bitar och forma bollar och lägg på en bakplåt med 5 cm mellanrum mellan dem. Gör en fördjupning med din tumme i varje kaka och lägg citronskal i dem med lite socker. Ställ kombougnen på varmluftsläge, 175°C i 8 minuter. Efter bakning, placera kakorna på ett galler.

Rekommenderade tillbehör

aluminium_bakplåt_perforerad

aluminium_bakplåt_perforerad