Receptdetaljer

Name: Sopp med rödbetor
Yield: 10
Cuisine: tjeckiska
Ingredients: 1,0000 kg Dýně hokaido; 0,5000 kg Červená čočka; 250,0000 ml smetana 12%; 200,0000 g Cibule; 100,0000 g Med; 50,0000 ml Olej; 50,0000 g Máslo; 5,0000 g; 1,0000 tPcs

Grönsaker Sopp med rödbetor

1. 9. 2022

Författare: Jan Malachovský

Företag: Retigo

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Grönsaker

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

100 %

Tid

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredienser Portioner

namn	Värde	Enhet
hokkaido pumpa	1	kg
röda linser	0,5	kg
grädde 12%	250	ml
lök	200	g
honung	100	g
vegetabilisk olja	50	ml
smör	50	g
salt	5	g
muskot	1	st

Näring och allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	316,8 kJ
Kolhydrat	52,5 g
Fett	4,9 g
Protein	13,8 g
Vatten	0 g

Gör så här

Vi skalar morötter och lök, droppar över olja och bakar enligt angiven program.
Sedan för vi över allt till en kastrull eller panna och tillsätter rödbetorna. Vi häller på vatten eller buljong och låter koka i 15 min. Därefter tillsätter vi grädde, smör och mixar allting. Vi smaksätter med salt, muskotnöt och citron. Om vi vill göra soppan sötare, tillsätter vi honung.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare