Receptdetaljer

Första steg
◇ Förbered vitkål, sockerärtor, och svamp
◇ Vitkål, sockerärtor och svamp i blandningar med lite av vatten, koka dem lätt, och låt dem bli lite mjuka innan man steker dem

Andra steg
◇ Lägg vitkål, sockerärtor, svamp, paprika, och äggplanter i pannan, smaksätt med sojasås (blanda vitkål, sockerärtor, svamp och lite salt för att ge rätten mer smak)
◇ Lägg sedan i stekpannan och fortsätt att steka, känn inte bara doften, utan se också att den får lite färg
◇ Smaka av kryddorna tillsammans med ingredienserna för att steka
◇ Använd om möjligt hög värme för att få kryddorna att avge en doft, med ingredienserna och såsen tillsammans