รายละเอียดสูตร

ก่อนอื่นเราผสมแป้ง ยีสต์ และน้ำตาล.
เราเติมน้ำและน้ำมันแล้วนวดเพียงเล็กน้อย.
เราปล่อยให้แป้งหมักในเครื่องทำอาหารประมาณ 20 นาที.
เราทำแป้งให้เป็น 6 ชิ้นแล้วนวดเบา ๆ เป็นลูกกลม ๆ ห้ามนวดมากเกินไป.
เราปล่อยให้พักประมาณ 20-30 นาทีใต้ผ้าชุบน้ำ.
เรานวดแต่ละลูกให้แบนลงเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 ซม. เราควรรีดแต่ละลูกไม่เกิน 4 ครั้ง เพื่อให้ได้แผ่นที่มีโพรง.
เราจะอบในโปรแกรมที่กำหนดประมาณ 3 นาที.