รายละเอียดสูตร

เครื่องเคียง สปานาคอปิตา

26. 3. 2026

ผู้เขียน: Chloé Lasseron

บริษัท: Retigo

สูตรอาหารเพิ่มเติมจากผู้เขียนคนนี้

หมวดอาหาร: เครื่องเคียง

อาหาร: กรีก

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 190 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

วัตถุดิบ

ชื่อ ค่า หน่วย
ใบผักโขม 1.5 kg
เฟต้าชีส 400 g
แป้งพายฟิโล 16 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ชิ้น
เนย 100 g
เกลือ 10 g
พริกไทยดำ 10 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 3
แร่ธาตุ: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
วิตามิน: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 232.1 kJ
คาร์โบไฮเดรต 2.2 g
อ้วน 16.6 g
โปรตีน 14.8 g
น้ำ 5.9 g

วิธีทำ

      ใส่ไข่ที่ตีแล้วและเฟต้าชีสที่บดละเอียดลงไปในผักโขม. ผสมให้เข้ากันและปรับรสชาติ. ละล้ายน้ำมัน.

      ตัดแผ่นแป้งฟิโลออกเป็นสองส่วน, จากนั้นทาน้ำมันที่ละลายลงไป. นำแผ่นแป้งครึ่งหนึ่งใส่ในพิมพ์, ใส่ไส้ผักโขมและปิดทับด้วยแผ่นแป้งที่เหลือ.

      ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, และนำเข้าเตาอบ.