รายละเอียดสูตร

ก่อนอื่นให้บดบิสกิตกับเกลือและผสมให้เข้ากันกับเนยละลาย เราจะปิดพิมพ์ทาร์ตด้วยกระดาษอบที่ชุบน้ำเพื่อให้ง่ายต่อการจัดรูปให้เข้าที่ ตั้งทิ้งไว้ 15 นาทีในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

ในเครื่องปั่นอาหารให้บดส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ให้ขึ้นฟูหรือเกิดฟองเพื่อไม่ให้เกิดฟองอากาศในขณะปรุง เมื่อฐานบิสกิตแข็งตัวแล้วให้เทส่วนผสมลงบนฐาน ตัดกระดาษส่วนเกินออกและนำเข้าอบ 

เมื่อการปรุงเสร็จสิ้นให้พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและหลังจากนั้นให้เก็บไว้ในตู้เย็น ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เนื้อสัมผัสตั้งตัว