Tarif detayı

Hamur işi Çikolatalı makaronlar

7. 12. 2021

Yazar: Retigo Team Deutschland

Şirket: RETIGO Deutschland GmbH

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: Almanca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 145 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:15 ss:dd
probe icon 150 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
tavuk yumurtaları 6 adet
esmer şeker 450 g
bitter çikolata %70 450 g
badem 750 g
kakule 9 g
karanfil tozu 15 g
öğütülmüş tarçın 25 g
öğütülmüş hindistan cevizi 10 g
kiraz suyu 60 ml
gofret 70 adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 8
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 128,7 kJ
Karbonhidrat 9,4 g
Şişman 8,4 g
Protein 2,9 g
su 0 g

Hazırlanışı

Yumurtaları ve şekeri köpük haline getirin. Çikolatayı benmari usulü eritin ve tekrar soğumaya bırakın, ardından yumurta-şeker karışımına karıştırın. Baharatları ve kirsch suyunu ekleyin. Son olarak bademleri ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.
Hamuru oblate üzerine koyun ve tarifte belirtildiği gibi pişirin, ideal olarak delikli, kaplamalı bir tepside ve sıralı zamanlayıcı yardımıyla.
İsteyenler, pişirme oblatelerini ardından beyaz kuvertür ile süsleyebilir.

Önerilen aksesuarlar

perforated_aluminium_sheet_teflon_coated

perforated_aluminium_sheet_teflon_coated