Chi tiết công thức

Người ăn chay Xiên rau củ nướng

27. 6. 2022

Tác giả: Vlastimil Jaša

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Người ăn chay

Ẩm thực: người Pháp

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 230 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
0 %
time icon Thời gian
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
quả bí 400 g
ớt tươi 400 g
cà tím 400 g
nấm tươi 400 g
hành đỏ 400 g
các loại thảo mộc 5 g
tỏi 50 g
muối 12 g
đường bột báng 6 g
dầu ô liu 110 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 158,8 kJ
cacbohydrat 10,9 g
Mập mạp 10,6 g
Chất đạm 4 g
Nước uống 0 g

Cách làm

Tất cả rau củ được gọt vỏ, cắt thành miếng và lần lượt xiên vào que. Nêm nếm bằng các loại rau thơm băm nhỏ, tỏi nghiền với muối, đường và dầu ô liu.
Nướng trong lò nướng bằng hơi đối lưu trên khay nướng mà chúng ta cho vào khoang trước khi khởi động chương trình.

Phụ kiện được đề xuất

vision_express_grill

vision_express_grill