Chi tiết công thức

Rau Dầu ô liu nguyên chất

17. 4. 2023

Tác giả: Gary CHIU

Công ty: Retigo Asia

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: người Trung Quốc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 99 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hấp
time icon Thời gian
time icon 06:00 mm: ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
mầm cải xoăn 300 g

công thức gia vị

Tên Giá trị Đơn vị
dầu mè 30 ml
tỏi băm 30 g
sốt hàu 40 g
Mirin 20 ml
rượu gạo 10 ml
Đường 5 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 25,6 kJ
cacbohydrat 4,9 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 1,4 g
Nước uống 0 g

Cách làm

★ Sau khi rửa sạch sẽ rau mùi, xắt nhỏ, cho vào chảo đã nóng sẵn, xào 5-6 phút ★ Sau khi xào xong, đổ ra đĩa, rắc rau mùi lên trên ngay ★ Nêm nếm vừa ăn và trang trí với nước chanh xanh, màu sắc tươi sáng nhưng không quá chua, vừa hấp dẫn vừa nhẹ nhàng

Phụ kiện được đề xuất

Gn_container_stained_steel_perforated

Gn_container_stained_steel_perforated

vision_free

vision_free