Chi tiết công thức

gia cầm Đùi gà nướng với sambal ớt

30. 4. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
Đùi gà có xương 10 chiếc
hỗn hợp tỏi 50 g
Bột hành tím 80 g
dán gừng 30 g
Muối 20 g
Bột nghệ 10 g
Tương ớt sambal 100 g
Nước tương nhạt ABC 60 ml

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: SOY
khoáng sản: 3 g, Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
Vitamin: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 33,4 kJ
cacbohydrat 7,3 g
Mập mạp 0,4 g
Chất đạm 0,5 g
Nước uống 12,9 g

Cách làm

-Ướp tất cả các nguyên liệu với đùi gà và loại trừ sambal ớt.
-Nóng lò nướng vision express lên và đặt vào.
-Khi đạt nhiệt độ mong muốn, đặt đùi gà vào và nướng trong 20 phút.
-Sau đó thêm sambal ớt và tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
-Phục vụ với cơm trắng hoặc cơm dừa.

Phụ kiện được đề xuất

vision_express_grill

vision_express_grill